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−あえて低精白。飲みごたえアリ、米の力あふれる豊醇な純米酒−淡麗に傾きがちな近年の酒質傾向に一石を投じる、「どっしりタイプ」の純米酒。飲みごたえたっぷり、しかし雑味やクドさはありません。これも使う酒米の質がいいから。通常なら鑑評会出品酒に使用するほどレベルの高い酒米を、あえてあまり精米せずに造りました。だからお米そのものの個性がたっぷり含まれた、力強く豊醇な味わいが魅力です。ボリュームとパワーのあるお酒は、熟成するほどますます実力を発揮します。最近の酒は飲みごたえがない、と嘆く通なお客様に、ぜひおすすめしたい商品です。 
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